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開西病院栄養科のグランプリ受賞作品がレシピ本に!

昨年実施された「北海道病院レシピコンテスト 低カロリースイーツ部門」で

最優秀グランプリを受賞した、開西病院栄養科の作品がレシピ本に掲載されました。

開西作品ページ

 

こちらは、同コンテストの低カロリースイーツ優秀作品を集めたレシピ本

「家庭で作れる低カロリースイーツ」に収録されています。

家庭で作れる低カロリースイーツ

 

2014年に同栄養科が「きた食dayコンテスト」でグランプリを受賞したのを皮切りに、あかしや栄養科、ヴィラかいせい栄養科とあわせ、博愛会では栄養科が内外で活躍しています。

 

各栄養科の活躍は、広報誌「とかちばれ」にも掲載しております。(各号タイトルとクリックすると記事がご覧いただけます)

とかちばれ101号(きた食day2014)

とかちばれ106号(北海道病院レシピコンテスト)

とかちばれ108号(きた食day2015)

とかちばれ109号(全国病院レシピコンテスト/あかしや栄養科メニュー商品化)

法人内外を問わず注目される各栄養科の活躍に、今後ともご期待ください!

 

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